خواص روغن ماهی

دوستی با خواص روغن ماهی

خواص روغن ماهی

روغن ماهی حاوی انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین های A، B و D است و منبع خوبی از ید است. مصرف روغن ماهی باعث تقویت اسپرم می شود و مصرف آن برای کبد فوق العاده مفید است. حفظ سلامت پروستات، تقویت حافظه، درمان آرتروز، کاهش بیماری های قلبی عروقی و افزایش قدرت باروری از خواص روغن ماهی است.

روغن ماهی از ماهی های چرب یا روغنی مانند سالمون، ماهی خال مخالی، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، ساردین و سالمون تهیه می شود. آنها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A و D هستند.

روغن ماهی و مکمل های امگا 3 محبوب هستند زیرا فواید زیادی دارند. خوردن روغن ماهی برای تقویت سلامت قلب توصیه می شود. خوب است بدانید که ارزش غذایی و محتوای کالری روغن ماهی قزل آلا معادل 902 کالری در هر 100 گرم است.

حقایق سریع در مورد روغن ماهی

روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A و D است.

اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی ممکن است از قلب محافظت کرده و فواید دیگری برای سلامتی داشته باشند.

خوردن ماهی روش بهتری برای دریافت روغن ماهی یا امگا 3 نسبت به مصرف مکمل ها است

اسیدهای چرب امگا 3 چیست؟

اسیدهای چرب امگا 3 چربی هایی هستند که معمولا در گیاهان و موجودات دریایی یافت می شوند.

2 نوع اسید چرب امگا 3 در روغن ماهی وجود دارد:

ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA):

شناخته شده ترین اسید چرب امگا 3، EPA، به بدن کمک می کند تا مواد شیمیایی دخیل در لخته شدن خون و التهاب (پروستاگلاندین-3، ترومبوکسان-2، و لکوترین-5) را تولید کند. ماهی ها از جلبک هایی که می خورند EPA دریافت می کنند.

هگزانوئیک اسید تزئینی (DHA):

در انسان، این اسید چرب امگا 3 بخش مهمی از اسپرم، شبکیه، بخشی از چشم و قشر مغز است که بخشی از مغز است.

DHA در سراسر بدن به خصوص در مغز، چشم و قلب یافت می شود. در شیر مادر نیز وجود دارد.

سلامت مغز و سیستم عصبی

مصرف این مکمل به بهبود عملکرد مغز، تقویت حافظه و قدرت استدلال و تقویت قدرت تمرکز کمک می کند. روغن ماهی سلامت گردش خون را بهبود می بخشد و حتی بر هورمون ها و سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد که در نهایت بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد.

با روغن ماهی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهید

یک مطالعه نشان داد که روغن ماهی همراه با رژیم غذایی کم چرب ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهدبا این حال، مطالعه دیگری سطوح بالاتر امگا 3 را با افزایش خطر ابتلا به سرطان تهاجمی پروستات مرتبط دانست.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف زیاد روغن ماهی خطر ابتلا به سرطان پروستات با درجه بالا را تا 71 درصد و همه سرطان های پروستات را تا 43 درصد کاهش می دهد.

روغن ماهی از سرطان جلوگیری می کند

روغن ماهی در پیشگیری از 3 نوع شایع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات مفید است. امگا 3 در واقع از تبدیل سلول های سالم به سلول های سرطانی جلوگیری می کند و از رشد غیر طبیعی سلول ها جلوگیری می کند.

روغن ماهی به کاهش التهاب کمک می کند.

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که روغن ماهی دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به درمان بیماری های التهابی مزمن مانند چاقی، دیابت و افسردگی کمک کند. روغن ماهی به طور قابل توجهی درد مفاصل، سفتی عضلات و نیاز به دارو را در افراد مبتلا به آرتریت کاهش می دهد. آرتریت یک بیماری التهابی است که باعث درد شدید در مفاصل می شود.

مصرف روغن ماهی = کاهش خطر افسردگی پس از زایمان

مصرف روغن ماهی در دوران بارداری ممکن است به کاهش خطر افسردگی پس از زایمان کمک کند.محققان توصیه می کنند که خوردن ماهی غنی از امگا 3 2 تا 3 بار در هفته ممکن است مفید باشد. منابع غذایی به جای مکمل ها توصیه می شود زیرا پروتئین و مواد معدنی را نیز تامین می کنند.

روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی، نوسانات خلقی را تنظیم کرده و به بهبود خلق و خو کمک می کند.

فواید روغن ماهی برای پوست

روغن ماهی برای پوست و حفظ سلامت آن فوق العاده مفید و موثر است به همین دلیل بسیاری این روغن را در درمان مشکلات پوستی مانند اگزما، پسوریازیس، خارش، قرمزی پوست، ضایعات پوستی و آکنه موثر می دانند. استفاده از این روغن برای پوست های خشک باعث افزایش نرمی و انعطاف پذیری پوست شده و با آبرسانی بهتر به پوست از پیری زودرس جلوگیری می کند.

درمان آلزایمر با روغن ماهی

سال‌ها تصور می‌شد که مصرف منظم روغن ماهی می‌تواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند.

رژیم غذایی سرشار از ماهی، روغن های امگا 3، میوه ها و سبزیجات خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد.

نقش روغن ماهی در سلامت صرع

1 مطالعه نشان می دهد که افراد مبتلا به صرع اگر هر روز دوز کم روغن ماهی امگا 3 مصرف کنند، ممکن است تشنج کمتری داشته باشند.

رشد سالم جنین با مصرف روغن ماهی

مصرف امگا 3 می تواند به تقویت شناخت و حرکت جنین کمک کند. دانشمندان دریافتند که مصرف امگا 3 در 3 ماه آخر بارداری می تواند رشد حسی، شناختی و حرکتی جنین را بهبود بخشد.

روغن ماهی به کاهش وزن کمک می کند

روغن ماهی با افزایش پروتئینی به نام UCP1، چربی سفید را به چربی قهوه ای تبدیل می کند. بافت چربی قهوه ای بسیار مفیدتر از چربی سفید است زیرا می تواند کالری بیشتری بسوزاند. برخی مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف مکمل های روغن ماهی همراه با رژیم غذایی یا ورزش می تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعه ای روی 21 نفر نشان داد که مکمل های روغن ماهی باعث کاهش دور کمر و نسبت دور کمر به ران می شود.

مضرات استفاده از روغن ماهی:

مصرف روغن ماهی، روغن کبد ماهی و مکمل های امگا 3 می تواند برای برخی افراد خطرناک باشد.

مکمل های امگا 3 می توانند بر لخته شدن خون تأثیر بگذارند و با داروهایی که شرایط لخته شدن خون را هدف قرار می دهند تداخل ایجاد کنند.

آنها گاهی اوقات می توانند عوارض جانبی ایجاد کنند، معمولاً مشکلات گوارشی جزئی مانند بلع، سوء هاضمه یا اسهال.

روغن کبد ماهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و D است. بسیاری از این ویتامین ها می توانند سمی باشند.

افراد مبتلا به آلرژی به ماهی در صورت مصرف مکمل های روغن ماهی ممکن است در معرض خطر قرار گیرند.

خوردن مقادیر زیاد ماهی های چرب نیز خطر مسمومیت ناشی از آلاینده های موجود در اقیانوس ها را افزایش می دهد.

در مورد مصرف امگا 3 یا روغن ماهی با پزشک خود مشورت کنید.

.