یکی از فواید انار کاهش چربی خون است.
خواص انار
انار سرشار از فیبر است که می تواند چربی و کلسترول اضافی را به بدن متصل کرده و دفع آنها را تسهیل کند و در نتیجه از چاقی جلوگیری کند.
دوستی با ویژگی های انار.
انار یکی از میوه های سالم و بهشتی است. آنها حاوی طیف گسترده ای از ترکیبات گیاهی مفید هستند که از نظر تغذیه ای منحصر به فرد هستند.
مطالعات نشان داده اند که می توانند فواید زیادی برای بدن شما داشته باشند و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش دهند.
انار ترش سرد و خشک و انار شیرین تا حدودی معتدل است. ارزش غذایی و کالری انار 83 کالری در 100 گرم است.
در اینجا برخی از مزایای سلامتی مبتنی بر شواهد انار آورده شده است.
انار سرشار از مواد مغذی است.
انار دارای خواص تغذیه ای چشمگیر است: 1 فنجان انار (174 گرم) حاوی:
فیبر: 7 گرم
پروتئین: 3 گرم
ویتامین C: 30٪ از RDI
ویتامین K: 36 درصد از RDI
فولات: 16 درصد از RDI
پتاسیم: 12 درصد از RDI
با مصرف 1 فنجان دانه انار شیرین، 24 گرم قند و 144 کالری دریافت می کنید.
با این حال، انار در ترکیبات گیاهی خود واقعاً قدرتمند است که برخی از آنها دارای خواص دارویی قوی هستند.
انار میوه ای است که حاوی صدها دانه است که در کنار هم قرار گرفته اند. آنها سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی فعال زیستی هستند، اما حاوی مقداری قند نیز هستند.
انار حاوی ۲ ترکیب گیاهی با خواص دارویی قوی است
انار حاوی ۲ ماده منحصر به فرد است که بیشتر فواید انار برای سلامتی را بر عهده دارند.
punicalaginas
پونیکالاژین ها آنتی اکسیدان های قوی هستند که در آب و پوست انار یافت می شوند. عصاره و پودر انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و پونیکالاژین بالا معمولا از پوست آن تهیه می شود.
اسید پونیک
اسید پونیک که در روغن هسته انار یافت می شود، اسید چرب اصلی در دانه های انار است. این یک نوع اسید لینولئیک مزدوج با اثرات بیولوژیکی قوی است.
انار دارای اثرات ضد التهابی مهمی است
التهاب مزمن علت اصلی بسیاری از بیماری های جدی از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و حتی چاقی است.
وجود آنتی اکسیدان پونیکالاژین در انار به آن اثر ضد التهابی قوی بخشیده است.
مطالعات نشان داده اند که آنها می توانند التهاب دستگاه گوارش و همچنین سلول های سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش دهند.
یک مطالعه 12 هفته ای روی افراد دیابتی نشان داد که 1.1 فنجان (250 میلی لیتر) آب انار در روز، نشانگرهای التهابی CRP و اینترلوکین 6 را به ترتیب 32 و 30 درصد کاهش می دهد.
اگر علاقه مند به کاهش التهاب در بدن خود هستید، انار یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما است و می توانید آن را در پاییز خریداری کنید و دانه ها را بسته بندی و ذخیره کنید و در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
انار به مبارزه با سرطان پروستات کمک می کند
سرطان پروستات شایع ترین نوع سرطان در مردان است. مطالعات نشان می دهد که عصاره انار می تواند تولید سلول های سرطانی را کاهش دهد و حتی باعث آپوپتوز یا مرگ سلولی در سلول های سرطانی شود.
آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) یک نشانگر خونی برای سرطان پروستات است.
مردانی که سطح PSA کوتاه مدت 2 دارند، بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان پروستات هستند.
جالب توجه است، 1 مطالعه انسانی نشان داد که نوشیدن 8 اونس (237 میلی لیتر) آب انار در روز به طور قابل توجهی PSA را افزایش می دهد.
در نهایت، شواهد نشان می دهد که آب انار ممکن است برای مردان مبتلا به سرطان پروستات مفید باشد و به طور بالقوه از رشد سرطان جلوگیری کند و خطر مرگ را کاهش دهد.
انار همچنین ممکن است در درمان سرطان سینه مفید باشد
سرطان سینه یکی از شایع ترین انواع سرطان در زنان است.
عصاره انار می تواند از تکثیر سلول های سرطان سینه جلوگیری کرده و حتی برخی از آنها را از بین ببرد. اما این شواهد نیاز به اثبات بیشتری دارد.
انار می تواند فشار خون را کاهش دهد
فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی حملات قلبی و سکته است. در یک مطالعه، افراد مبتلا به فشار خون بالا پس از مصرف روزانه 5 اونس (150 میلی لیتر) آب انار به مدت 2 هفته، کاهش قابل توجهی در فشار خون داشتند.
مطالعات دیگر اثرات مشابهی را به خصوص برای فشار خون سیستولیک که بالاترین فشار خون است نشان داده اند.
انار می تواند به مبارزه با آرتریت و درد مفاصل کمک کند
آرتریت یک مشکل رایج در کشورهای غربی است.انواع مختلفی از آرتریت وجود دارد، اما اکثر آنها نوعی التهاب در مفاصل دارند.
از آنجایی که ترکیبات موجود در گیاه انار دارای اثرات ضد التهابی هستند، منطقی است که می توانند به درمان آرتروز کمک کنند.عصاره انار درد مفاصل را تسکین می دهد.
انار برای سلامت پوست
انار حاوی ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان عالی برای پوست سالم است. پیری و چین و چروک را به تاخیر می اندازد. می گویند اگر پودر پوست انار را با آبلیمو و مقدار کمی عسل مخلوط کرده و به صورت بمالیم، گاهی سیاهی دور چشم را برطرف می کند و رنگدانه ها را درمان می کند.
مطالعات نشان داده اند که الاژیتانین با غلظت 500 تا 10000 میلی گرم از تولید رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و از قطعه قطعه شدن DNA، سوختگی پوست و تغییر رنگ محافظت می کند.
آب انار ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد
در حال حاضر بیماری قلبی شایع ترین علت مرگ زودرس در جهان است. این یک بیماری پیچیده است که توسط چندین عامل ایجاد می شود.
اسید پونیک، اسید چرب اصلی در انار، ممکن است به محافظت در برابر مراحل مختلف بیماری قلبی کمک کند.دانه های انار به طور قابل توجهی تری گلیسیرید و کلسترول خون را کاهش می دهند.
آب انار فشار خون بالا را که یکی از عوامل بیماری های قلبی است کاهش می دهد.
آب انار می تواند به درمان اختلال نعوظ کمک کند
آسیب اکسیداتیو می تواند بر جریان خون به اندام ها از جمله بافت نعوظ تأثیر بگذارد. نشان داده شده است که آب انار به افزایش جریان خون و پاسخ نعوظ در خرگوش ها کمک می کند. اما تحقیقات بیشتری لازم است.
انار می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند
ترکیبات گیاهی موجود در انار می تواند به مبارزه با میکروارگانیسم های مضر کمک کند.
انار دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است که در بیماری های شایع لثه و عفونت های قارچی مفید است. این بیماری ها شامل التهاب لثه، پریودنتیت و استوماتیت دندان مصنوعی است.
انار می تواند به سلامت حافظه کمک کند
برخی شواهد نشان می دهد که انار ممکن است حافظه را بهبود بخشد. 1 مطالعه نشان داد که مصرف 2 گرم عصاره انار از کاهش حافظه و بیماری آلزایمر در افراد مسن یا بعد از جراحی جلوگیری می کند.
انار می تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد
انار سرشار از نیترات است که عملکرد ورزشی را سالم می کند.
مطالعه بر روی 19 ورزشکار که روی تردمیل می دویدند نشان داد که مصرف 1 گرم عصاره انار 30 دقیقه قبل از ورزش به طور قابل توجهی باعث افزایش جریان خون، تاخیر در خستگی اولیه و افزایش عملکرد ورزشی می شود.
مطالعات بیشتری مورد نیاز است، اما به نظر می رسد انار به اندازه چغندر برای عملکرد فیزیکی مفید است.
خواص انار در بارداری:
همانطور که بارها مطالعه کرده ایم، انار سرشار از آنتی اکسیدان است، بنابراین در مقادیر مساوی از گونه های فعال اکسیژن از جفت محافظت می کند. آنها همچنین حاوی مقدار کمی اسید فولیک هستند که به مبارزه با نقایص مادرزادی کمک می کند.
می تواند به تصفیه خون و افزایش تولید شیر کمک کند. اسید موجود در ادرار با مصرف آب انار کاهش می یابد و با جلوگیری از ورود باکتری های مضر به سیستم ادراری، سلامت مثانه را بهبود می بخشد. از التهاب جلوگیری می کند و ایمنی را افزایش می دهد.
خواص انار ترش:
از خواص انار ترش می توان برای درمان سکسکه، قند خون، تب صفراوی و … استفاده کرد.
خواص انار شیرین:
گرانادای شیرین را می توان در موارد مشابه استفاده کرد: سرماخوردگی – تقویت قوای جنسی – گرفتگی صدا – تقویت روده – تقویت معده – تقویت ریه – آلرژی – وجود خون در ادرار – مسمومیت – سوء هاضمه – گوش درد.- التهاب معده – اسکوربوت – پارگی – خونریزی رحم – خارش پوست – تقویت لثه – تصفیه خون – کم خونی – اسهال، استفراغ و بی اشتهایی
مضرات انار:
خوردن انار برای کسانی که مشکلات معده و روده دارند مناسب نیست و برای افراد بد مزاج مضر است و جذب کبد را کاهش می دهد.مصرف زیاد انار باعث یبوست می شود: ناراحتی معده و خارش گلو، در حالی که افرادی که از مشکلات ریوی رنج می برند باید در مصرف انار احتیاط کنند.
منبع: سایت خویوب و بیتوته
.
