بایگانی برچسب: نکته های مهم آشپزی

نکات ریز و مهم آشپزی

در پخت نارگیل سبزی بهتر است سبزیجات را در تخم مرغ فرو کنید بهترین روش پخت و ادویه های ماهیچه پسند. ابتدا باید ماهیچه را کمی گرم کنید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در پایان پخت، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک و زعفران را اضافه …

توضیحات بیشتر »

ترفندهایی برای از بین بردن مشکلات آشپزی

دوستی با ترفندهای آشپزخانه. ما ترفندهایی را به اشتراک می گذاریم که به شما در آشپزخانه کمک می کند. هنگام خرد کردن پیاز نان را در دهان خود نگه دارید تا گاز پیاز جذب شود و از ریزش آن جلوگیری شود. برای جلوگیری از اشک در هنگام خرد کردن پیاز، …

توضیحات بیشتر »