بایگانی برچسب: سایت آشپزی

این نوع حلوا یکی از حلواهای سنتی مناطق سردسیر شمال کشور و در واقع منطقه آذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در ترکیبات آن، بسیار مقوی و گرم است، لذا مصرف آن توصیه می شود. در ماه رمضان مصرف کنید زیرا نه تنها قند خون را افزایش می دهد …

تعداد: 8 نفر زمان آماده سازی: 25 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه غذا: خاورمیانه مواد لازم: شیر شیرین و تغلیظ شده 1 لیتر خرمای خشک خرد شده 1.5 فنجان آب 1 لیوان آب جوش ¼ قاشق چایخوری کره خرد شده 1/2 فنجان شکر 3 پیمانه تخم مرغ، دو تکه آرد …

مواد لازم: 500 گرم آرد گندم حلوا به مقدار لازم خمیر یوفکا برای باقلوا به میزان لازم طرز تهیه: این روش جدید سرو حلوا می باشد که علاوه بر طعم خوب آن بسیار سریع و آسان نیز می باشد. .ابتدا یک ورقه از خمیر یوفکا را بردارید و گرد کنید. …

این نان برای صبحانه و افطار و میان وعده ای سالم برای کودکان شماست.مواد خمیر مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری آب گرم یک چهارم پیمانه شیر گرم نصف پیمانه شکر کره 3 قاشق غذاخوری , یک چهارم فنجان (گرم شده تا دمای اتاق پخت) نمک 1 قاشق چایخوری …

طرز تهیه: 20 دقیقه پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر: 1 و 1/4 فنجان خرما بدون هسته 250 گرم آب جوش 1 لیوان پودر هل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ درشت 4 عدد شکر 1 لیوان روغن 3/ 4 فنجان وانیل، 1 قاشق چایخوری آرد، 1/2 فنجان بکینگ …

مواد لازم: کیک اسفنجی، یک قوطی کنسرو میوه های مخلوط، یک قوطی کرم فریش، دو پیمانه شیر، چهار پیمانه کاستارد، چهار قاشق غذاخوری شکر، یک پیمانه مربای توت فرنگی، نصف بسته سیب، یک عدد پرتقال، حالت طرز تهیه: کیک را از وسط نصف کنید. ژلاتین را طبق دستور آماده کنید. …

مواد لازم: بادام 2 لیوان پودر قند 2 لیوان گلاب 8 تا 10 قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم پسته به میزان لازم تخم مرغ خرفه طرز تهیه: بادام را دو ساعت در آب خیس کنید و سپس پوست بادام و مولینکس را جدا کنید. سپس با پودر شکر و …

طرز تهیه: 240 دقیقه، پخت: 35 دقیقه، مواد لازم برای تهیه زکوتو برای 8 نفر: ترجیحا کیک پودر پرتقال، 1 عدد خامه شیر، 100 گرم، پنیر ماسکارپونه، 200 گرم، پرتقال پوست کنده و خلال شده، 1 عدد 1 عدد شکلات های کوچک 1 لیوان پودر ژلاتین 4 و 1/2 قاشق …

طرز تهیه: 120 دقیقه پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه شکلات مکعبی برای 6 نفر: 250 گرم کره، 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت، 250 گرم پخته شده 250 گرم، 1 ق. شکلات تلخ، آرد را در کمی شیر …

مواد لازم برای 12-10 نفر: کره 150 گرم، شکر 90 گرم، 2 تخم مرغ، پوست پرتقال رنده شده، 1 قاشق چایخوری آرد، 250 گرم بیکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری به انتخاب شما، 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ برای تزیین انجام دهید سپس کره نرم شده و شکر را با …