بایگانی برچسب: سایت آشپزی

طرز تهیه تارت خرما با حلوای پسته برای ماه رمضان طرز تهیه تارت خرما: یک کاسه خرما را خوب بشویید و دانه ها را جدا کنید و یک قاشق غذاخوری کره را در ظرفی بریزید و روی آتش بگذارید و خرما و گوشت را اضافه کنید. هم بزنید تا خرما …

طرز تهیه شيرينی جبنيه (لقمه های پنيری سرخ شده) مواد لازم برای شيرينی جبنيه : آرد سفيد دو پيمانه و دو قاشق غذاخوری  تخم مرغ  ١ عدد  خميرمايه  ٢ قاشق چايخوری آب ولرم ١/٢ پيمانه شيرخشک ٣ قاشق غذاخوری پنيرخامه ای ٣ قاشق غذاخوری شكر ١قاشق غذاخوری (البته من خودم …

طرز تهیه کاچی مواد لازم برای کاچی: آرد گندم، کره یا روغن یک پیمانه، شکر 100-150 گرم، گلاب 1 پیمانه، زعفران ساییده شده یک پیمانه، به میزان مزه، 3 پیمانه آب، ادویه کاچی، هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری، ادویه کاچی: دارچین، زیره، فلفل سیاه، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه بسیار …

طرز تهیه خنفروش شیرینی شیرینی مناسب ماه رمضان در شهرهای جنوب ایران. خم فروش یا خم فروش شیرینی سنتی جنوب ایران است که اغلب در ماه رمضان پخته می شود. مواد لازم برای خنفروش : سه عدد تخم مرغ، 1/4 پیمانه کره، 3/4 پیمانه شیرینی، روغن، نصف پیمانه بیکینگ پودر، …

طرز تهیه حلوای شیر عسلی مواد لازم برای حلوای شیر با عسل: آرد گندم و یک سوم لیوان روغن نصف لیوان شیر با عسل یک قوطی زعفران صاف شده غلیظ به مقدار لازم هل نرم رنده شده یک قاشق چایخوری حلوای شیر عسلی طرز تهیه حلوای شیر عسلی : ابتدا …

طرز تهیه تارت خرما و گردو، دسر آبکی برای افطار ماه مبارک رمضان از تارت خرما و گردو به عنوان وعده سحری یا افطار استفاده کنید و از خواص انرژی زا بی شمار خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو 4 نفره : …

طرز تهیهنان کرمدار خانگی یک نان عالی برای افطار در ماه مبارک رمضان نان خامه ای نان ساده ای است که می توانید آن را در منزل درست کنید و در وعده افطار خود میل کنید. مواد تشکیل دهنده خمیر: 50 گرم کره دمای اتاق، 50 گرم شکر آب ولرم، …

همه ما ایرانی ها طرز تهیه زولبیا را از مصر بلدیم. این شیرینی نه تنها در ایران بلکه در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه نیز طرفداران زیادی دارد. این خمیرهای پف کرده که در روغن سرخ شده اند را در شربت شکر می اندازند تا شیرین شوند. در مصر رنگ …

این دسر آدم برفی زیبا و جالب را برای کودکان در شب یلدا درست کنید. مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی: پودر نارگیل و نصف لیوان خامه شانته. آن را به صورت پودر تهیه نکنید. یک بسته پودر قند. . یک لیوان خامه صبحانه. 200 میلی لیتر. هویج برای …

پخت کاپ کیک انار برای شب یلدا مواد لازم برای کاپ کیک انار: 4 عدد تخم مرغ، 200 گرم کره، 200 گرم پودر قند، دو تا یک مخلوط ماست و آب انار (به اضافه ماست)، وان 150 گرم، 30 گرم وان 8 قاشق چایخوری بکینگ پودر، 1 ق غ شیر …