بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

مواد لازم برای لایه برداری: آرد، 2 پیمانه شکر، 5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری نمک، یک هشتم قاشق چایخوری کره سرد، 113 گرم تخم مرغ کمی زده شده، مقدار زیادی شیر کامل، یک لیوان دیگر 1 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده، مقدار زیادی مواد رویه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه زاکوتو

طرز تهیه: 240 دقیقه، پخت: 35 دقیقه، مواد لازم برای تهیه زکوتو برای 8 نفر: ترجیحا کیک پودر پرتقال، 1 عدد خامه شیر، 100 گرم، پنیر ماسکارپونه، 200 گرم، پرتقال پوست کنده و خلال شده، 1 عدد 1 عدد شکلات های کوچک 1 لیوان پودر ژلاتین 4 و 1/2 قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مکعب های شکلات

طرز تهیه: 120 دقیقه پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه شکلات مکعبی برای 6 نفر: 250 گرم کره، 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت، 250 گرم پخته شده 250 گرم، 1 ق. شکلات تلخ، آرد را در کمی شیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز

مناسب برای: جشن تولد، آماده سازی: 45 دقیقه، پخت: 30 دقیقه، مواد لازم برای 5 نفر: 4 عدد تخم مرغ، وانیل، 1/2 قاشق چایخوری اسانس موز، 1 قاشق غذاخوری شکر، 1/2 فنجان شیر، 1 فنجان خرد شده گردو، کره یا روغن مایع ۱ پیمانه، آرد الک شده ۳/۴ پیمانه، بیکینگ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شيريني پيروک

مواد لازم برای 12-10 نفر: کره 150 گرم، شکر 90 گرم، 2 تخم مرغ، پوست پرتقال رنده شده، 1 قاشق چایخوری آرد، 250 گرم بیکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری به انتخاب شما، 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ برای تزیین انجام دهید سپس کره نرم شده و شکر را با …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک باقلوا

مناسب برای: جشن نامزدی طرز تهیه: 60 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم برای تهیه کیک باقلوا برای 8 نفر: تخم مرغ 3 عدد، شکر 1 پیمانه، وانیل 1/3 پیمانه، نارگیل پودری 1/4 قاشق چایخوری، 1/2 فنجان آرد سفید، 2 پیمانه بیکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری ماست یا شیر، …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی

کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلاتی، آجیل، بستنی و سس کارامل-نارگیل است، زمان لازم برای تهیه مواد: 25 دقیقه، 1 ساعت برای خنک شدن مواد، 4 ساعت یا یک شب برای فریز کردن مواد. یک قاشق چایخوری نمک، یک چهارم قاشق چایخوری شکلات شیرین آب شده، 2 گرم آب، یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه یک دسر با خرما

مواد لازم: 2 و 3/1 لیوان شیر با عسل، 4/3 لیوان خرما بدون هسته، 1/2 لیوان گردو نرم شده، 1/2 لیوان کره، 200 گرم شکلات مایع، کمی شکلات مایع برای تزیین . ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید 2- مواد را روی حرارت هم بزنید تا کره آب شود …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

طرز تهیه: 20 دقیقه پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای کیک پسته یوهانس: 220 گرم آرد، 60 میلی لیتر شیر گرم، 170 گرم شکر قهوه ای، 180 گرم تخم مرغ، 1 روغن مایع، 40 میلی لیتر وانیل به میزان لازم. (2 قطره وانیل مایع با طعم بادام)، 1 قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک کرمی ایرلندی

این کیک ایرلندی را برای روز مادر درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. شکلات، شکر، تخم مرغ و وانیل مواد اصلی این مدل کیک ایرلندی است که در واقع یک کیک گرد است که روی یک ورقه کاغذ درست می شود و روی آن دو رنگ خامه (وانیلی …

توضیحات بیشتر »