بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه سیرابی سرابی غذایی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشتر مصرف می شود. سیرابی سرشار از پروتئین و ویتامین های مختلف است. سیرابی به جلوگیری از حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند. بسیاری از افراد سیرابی را به دلیل بوی نامطبوعش دوست ندارند، اما …

  انواع غذا با سیب زمینی همانطور که می دانید با سیب زمینی می توان غذاهای زیادی درست کرد که خوشمزه ترین آنها سیب زمینی سرخ کرده است که به روش های مختلفی تهیه می شود. در این مطلب یکی دیگر از غذاهای سیب زمینی را به شما معرفی می …

گربه کبابی چیست؟ کباب ترش یکی از انواع کباب است که از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال کشور رواج داشته است که البته در مورد منشأ آن توافق جهانی وجود ندارد. البته عده ای این غذا را یک غذای گیلانی می دانند و معتقدند کباب ترش ابتدا …

همه چیز درباره ماکارونی مرغ آیا می دانید ماکارونی مرغ چیست؟ خمیر مرغ یکی از مواد اصلی برای تهیه سوسیس و کالباس صنعتی است. در ادامه با ماکارونی مرغ بیشتر آشنا خواهید شد. ماکارونی مرغ چیست؟ رب مرغ ماده اصلی سوسیس و کالباس ایرانی است. رب مرغ در اصل همان …

« اسموتی هندوانه، کیوی و موز » آماده سازی: 5 لحظه مدت انتظار: 5 لحظه مجموعاً: 10 لحظه مواد لازم : برای 2 نفر هندوانه (بدون هسته – قطعه قطعه شده)  1 فنجان  کیوی (بدون پوست و خرد شده) 1 رقم  یخ  2 قطعه  موز یخ زده و حلقه شده …

طرز تهیه ترشی ازگیل ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان می باشد. یکی از میوه های پاییزی ازگیل می باشد و به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه ترشی ازگیل را ذکر کرده ایم. مواد لازم سمت تهیه ترشی ازگیل:   سرکه  1/5 لیتر  تمبر هندی یک بسته …

یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال هست. مواد لازم :  شکر  نیم کیلو  پوست پرتقال  ۲۰۰ گرم  آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری  آب  دو لیوان طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی : بخت سفیدی های پوست پرتقال را سوا کرده و …

مواد لازم :  قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه  موسير 1 پيمانه  سير  1 پيمانه  نمك  به ميزان لازم  فلفل سبز  چهار رقم پودر كاري يك قاشق غذاخوري پودر انبه چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون پنج قاشق غذاخوري سركه به ميزان لازم فلفل سياه …

مواد لازم : انبه درشت دو رقم  تمر هندي  يك بسته  سركه  يك پيمانه  فلفل قرمز دارچين يك قاشق چايخوری  سياه دانه  دو قاشق مرباخوري تخم گشنيز آسياب شده دو قاشق غذاخوري نمک به ميزان لازم طرز تهيه : انبه ميوه‌اي هست كه بيشتر در مناطق گرمسيري رشد مي‌كند طبع …

مواد لازم :  خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد از هر کدام هشت رقم  جوز هندي درسته  يك رقم  سركه سفيد و نمک  به ميزان لازم  زنجبيل تازه كوچك  چهار تكه  خلال شيرين شده پرتقال سه قاشق غذاخوري طرز تهيه : سركه را در ظرفي ريخته …