بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه کاچی مواد لازم برای کاچی: آرد گندم، کره یا روغن یک پیمانه، شکر 100-150 گرم، گلاب 1 پیمانه، زعفران ساییده شده یک پیمانه، به میزان مزه، 3 پیمانه آب، ادویه کاچی، هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری، ادویه کاچی: دارچین، زیره، فلفل سیاه، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه بسیار …

طرز تهیه خنفروش شیرینی شیرینی مناسب ماه رمضان در شهرهای جنوب ایران. خم فروش یا خم فروش شیرینی سنتی جنوب ایران است که اغلب در ماه رمضان پخته می شود. مواد لازم برای خنفروش : سه عدد تخم مرغ، 1/4 پیمانه کره، 3/4 پیمانه شیرینی، روغن، نصف پیمانه بیکینگ پودر، …

طرز تهیه حلوای شیر عسلی مواد لازم برای حلوای شیر با عسل: آرد گندم و یک سوم لیوان روغن نصف لیوان شیر با عسل یک قوطی زعفران صاف شده غلیظ به مقدار لازم هل نرم رنده شده یک قاشق چایخوری حلوای شیر عسلی طرز تهیه حلوای شیر عسلی : ابتدا …

طرز تهیه تارت خرما و گردو، دسر آبکی برای افطار ماه مبارک رمضان از تارت خرما و گردو به عنوان وعده سحری یا افطار استفاده کنید و از خواص انرژی زا بی شمار خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو 4 نفره : …

طرز تهیهنان کرمدار خانگی یک نان عالی برای افطار در ماه مبارک رمضان نان خامه ای نان ساده ای است که می توانید آن را در منزل درست کنید و در وعده افطار خود میل کنید. مواد تشکیل دهنده خمیر: 50 گرم کره دمای اتاق، 50 گرم شکر آب ولرم، …

همه ما ایرانی ها طرز تهیه زولبیا را از مصر بلدیم. این شیرینی نه تنها در ایران بلکه در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه نیز طرفداران زیادی دارد. این خمیرهای پف کرده که در روغن سرخ شده اند را در شربت شکر می اندازند تا شیرین شوند. در مصر رنگ …

این دسر آدم برفی زیبا و جالب را برای کودکان در شب یلدا درست کنید. مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی: پودر نارگیل و نصف لیوان خامه شانته. آن را به صورت پودر تهیه نکنید. یک بسته پودر قند. . یک لیوان خامه صبحانه. 200 میلی لیتر. هویج برای …

طرز پخت كاپ كیک حلوایی و گردو تعداد نفرات: 6 مواد لازم برای كاپ كیک حلوایی و گردو: کدو حلوایی، یک چهارم، یک عدد تخم مرغ، 4 عدد گردو و نیم پیمانه بادام خام، یک فنجان دارچین، یک قاشق چایخوری شیر، 100 گرم کره، یک پیمانه شکر، دو قاشق غذاخوری …

کیک را پودر کرده رنگ قرمز را به همراه شکلات چیپسی اضافه کرده و مخلوط کنید. تارت را با سیخ چوبی به شکلات سفید ذوب شده با کره آغشته کنید سپس با سیخ چوبی داخل شکلات سفید آب شده با کره فرو کنید. بعد از سرد شدن، رنگ خوراکی سبز …

ساخت کیک شکلاتی با سس شکلات طعم این کیک سس شکلاتی فوق العاده است. پیشنهاد می کنیم این کیک را برای شام های پاییزی خود تهیه کنید. مواد لازم برای لایه زیرین کیک شکلاتی: 4 عدد تخم مرغ (در دمای محیط) 4 تکه شکر، 2 پیمانه روغن، 1 لیوان شیر …