بایگانی برچسب: سایت آشپزی

طرز تهیه معجون کنجد  در زیر هر دو روش را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا آب انگور تهیه می شود. طرز تهیه معجون کنجد: مواد لازم برای معجون کنجد: 1 کیلو کنجد، 650 گرم شکر، نصف لیوان آب، 500 گرم پودر نارگیل، مقدار کمی زعفران آب پز، …

طرز تهیه کباب کازان غذای سنتی ترکی اورفا کباب کازان – معروف از منطقه سانلیورفا در جنوب شرقی ترکیه. این کباب با بادمجان در سینی فر یا به سادگی اورفا در منزل تهیه می شود. اما می توان آن را در تابه نیز تهیه کرد. طبخ این غذا ساده است، …

طرز تهیه سس سیب طرز تهیه سس سیب خانگی اگر در یخچال شما سیب های زیادی وجود دارد و نمی دانید با آنها چه کنید، بهترین راه حل برای ماندگاری سیب درست کردن سس سیب است. تهیه سس سیب: مواد لازم برای تهیه سس سیب: 10 سیب کوچک، 10 قاشق …

طرز تهیه برنج و مرغ آیا تا به حال برنج و مرغ را به صورت مخلوط در فر پخته اید؟ پیشنهاد می کنم این دستور پخت برنج و مرغ را امتحان کنید. طرز تهیه برنج و مرغ به روشی متفاوت و خوشمزه. از چه مرغی استفاده کنیم؟ برای این دستور، …

طرز تهیه سیرابی سرابی غذایی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشتر مصرف می شود. سیرابی سرشار از پروتئین و ویتامین های مختلف است. سیرابی به جلوگیری از حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند. بسیاری از افراد سیرابی را به دلیل بوی نامطبوعش دوست ندارند، اما …

  انواع غذا با سیب زمینی همانطور که می دانید با سیب زمینی می توان غذاهای زیادی درست کرد که خوشمزه ترین آنها سیب زمینی سرخ کرده است که به روش های مختلفی تهیه می شود. در این مطلب یکی دیگر از غذاهای سیب زمینی را به شما معرفی می …

گربه کبابی چیست؟ کباب ترش یکی از انواع کباب است که از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال کشور رواج داشته است که البته در مورد منشأ آن توافق جهانی وجود ندارد. البته عده ای این غذا را یک غذای گیلانی می دانند و معتقدند کباب ترش ابتدا …

همه چیز درباره ماکارونی مرغ آیا می دانید ماکارونی مرغ چیست؟ خمیر مرغ یکی از مواد اصلی برای تهیه سوسیس و کالباس صنعتی است. در ادامه با ماکارونی مرغ بیشتر آشنا خواهید شد. ماکارونی مرغ چیست؟ رب مرغ ماده اصلی سوسیس و کالباس ایرانی است. رب مرغ در اصل همان …

کیک های مختلفی را می توان با هویج تهیه کرد از جمله کیک هویج و دارچین، کیک هویج با گردو، کیک هویج و کدو حلوایی و … در این مطلب طرز تهیه کیک هویج و کدوحلوایی آموزش داده خواهد شد. مواد لازم :  آرد  2 پیمانه  آرد ذرت یک چهارم …

طرز تهیه ترشی ازگیل ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان می باشد. یکی از میوه های پاییزی ازگیل می باشد و به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه ترشی ازگیل را ذکر کرده ایم. مواد لازم سمت تهیه ترشی ازگیل:   سرکه  1/5 لیتر  تمبر هندی یک بسته …