بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

مواد لازم: گوجه سبز، شکر 1 کیلوگرم، سرکه 250 گرم، دارچین 2 پیمانه، 1 قاشق چایخوری از آماده سازی: سرکه، دارچین و شکر را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم تا بجوشد. پس از جوش آمدن گوجه سبز را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم تا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نوشيدنی شير و انجير خشک

مواد لازم: شیر، انجیر خشک 1 لیوان، 5 تا 6 گل رز، 3 قاشق در مخلوط کن بریزید و گلاب را اضافه کنید، وقتی مخلوط شد و یکنواخت شد، در لیوان بریزید و بنوشید، اگر دوست دارید میزان شیرینی آن را با اضافه یا کم کردن تغییر دهید. تعداد انجیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشي زو

این ترشی یکی از ترشی های مخصوص شهر کرمانشاه است مواد مورد نیاز: سرکه، یک پیمانه نمک، یک پیمانه زردچوبه، یک پیمانه نمک طرز تهیه: گیاه خرنوب و شبیه کنگر است. فرقش اینه که برگ های تیز کنگر رو نداره. من نام علمی این گیاه را نمی دانم. در منطقه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مارمالاد شلیل

مربای شلیل را می توان برای صبحانه در روزهای تابستان درست کرد، شلیل یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی است که با این مقدار مواد چهار کاسه «مربای شلیل» خواهیم داشت. کاسه ماست شکر کاسه ماست پودر ژله هلو یا شلیل دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای شلیل شلیل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ‏کمپوت آناناس

طرز تهیه کمپوت آناناس را در خانه بیاموزید مواد لازم برای تهیه کمپوت آناناس: 1 عدد آناناس شکر، نصف لیوان آب. مغز را بیرون بیاورید. سپس حلقه های آناناس را در ظرف مناسبی بریزید و با آب و شکر مخلوط کنید. آناناس را با آب و شکر به مدت 10 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی انبه

ترشی انبه، یکی از ترشی هایی که بعد از درست کردنش سریع سرو می شود اگر عاشق ترشی انبه هستید، وقت آن است که از خوردن آن لذت ببرید! در اینجا یک دستور ساده و سریع ترشی انبه داریم که با حداقل روغن درست می شود و می توانید آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مارمالاد ریواس

ریواس یکی از سبزیجاتی است که در فصل بهار وجود دارد استریواس یکی از سبزیجاتی است که در فصل بهار در دسترس است. به همین منظور در این مطلب طرز تهیه مربای ریواس را به شما آموزش داده ایم مواد لازم: ریواس خرد شده، شکر ۶ پیمانه، پرتقال متوسط ​​۶ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای آناناس

در این مقاله طرز تهیه مربای آناناس ترش و شیرین خوشمزه را با روشی ساده آشنا خواهید کرد. پس آناناس خود را آماده کنید مواد لازم برای مربای آناناس: * آناناس 1 کیلو شکر 750 گرم دارچین نصف قاشق چایخوری جوز هندی نصف قاشق چایخوری * آناناس: پوست کنده، قسمت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی بادمجان و تمبرهندی

اگر بادمجان خوار هستید، حتما بادمجان های ترشی پر شده با سیر و سرکه را امتحان کرده اید، اما این بار پیشنهاد دیگری برای شما داریم: طرز تهیه بادمجان و تمبری: هشت قاشق غذاخوری سبزی معطر و یک بوته کوچک را پوست بگیرید و سیر را رنده کنید. حالا یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای نارنگی کاراملی

من از نارنگی پاکستانی استفاده کردم که پوست سفت تری دارد، این مربا زمان و حوصله زیادی می خواهد اما نتیجه عالی خواهد داشت. با 1/4 مقدار دستور شروع کنید. ببینیم دوست داری یا نه؟ عکس ها تقریبا مراحل رو نشون میداد طرز تهیه: 30 دقیقه پخت: 60 دقیقه مواد …

توضیحات بیشتر »