غذاهای سنتی کره ای لذیذترین غذاهای سنتی کره ای در گذشته فرهنگ غذایی کره ای بسیار غنی بوده و در طول زمان و در نتیجه تغییرات فرهنگی دستخوش تغییرات زیادی شده است، اما همچنان بخش مهمی از فرهنگ ملی است. هویت کره ای در ادامه این مقاله می‌خواهیم تعدادی از بهترین و محبوب‌ترین غذاهای کره‌ای را به شما معرفی کنیم. سفره همه خانواده های کره ای و یکی از غذاهای محبوب کره ای محسوب می شود.تهیه این غذا آسان است. این شامل کلم خشک و نمکی است که در ترکیبی از فلفل قرمز، سیر، زنجبیل و موسیر غوطه ور می شود. می توانید کیمچی کلم قرمز خود را با gagakdogi (کیمچی تربچه خرد شده) جایگزین کنید که به عنوان غذای جانبی در رستوران های کره ای موجود است. کیمچی یولمومول یک کیمچی کمتر تند است که با ساقه تربچه و سوپ فلفل درست می شود.
خوشمزه ترین غذاهای کره جنوبی Bibimbap Bibimbap کاسه ای از مواد تشکیل دهنده است که شامل برنج، نامول (سبزیجات سرخ شده و چاشنی شده)، قارچ، گوشت، سس سویا، گوچوجانگ (رب فلفل قرمز) و نیمرو است.البته محتویات bibimbap در مناطق مختلف متفاوت است. معروف ترین مدل های این غذا را می توان در Jeonju، Tongyeong و Jinju یافت. 
معرفی غذاهای لذیذ و لذیذ کره ای سالونگ تانگ سالونگ تانگ (سوپ استخوان گاو) یک غذای محلی سئول است. این غذا با استخوان گاو، گوشت گاو و سینه گاو تهیه می شود، این سوپ خوشمزه را معمولاً با نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، پیاز سبز خرد شده یا سیر خرد شده بنا به ذائقه مشتری میل می کنند. این آبگوشت سفید شیری و کمی تیره رنگ است و معمولاً با برنج مصرف می شود. آبگوشت سالونگ تنگ به خاطر بافت صاف، تازه و خوشمزه اش معروف است. این غذا در اکثر رستوران های کره ای سئول تهیه می شود. 
یک غذای خوشمزه و لذیذ کره ای bulgogi است. جالب است بدانید 23 غذای خوشمزه دنیا متعلق به کره جنوبی است و bulgogi نام دارد. این غذای سنتی با گوشت قرمز طبخ می شود و یکی از محبوب ترین ها به شمار می رود. غذاهای سنتی کره جنوبی، اگر به غذاهای آبدار علاقه دارید، می توانید بولگوگی را امتحان کنید، مراقب باشید این غذای خوشمزه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.برای تهیه این غذای بسیار لذیذ، اولین قدم این است که گوشت را به قطعات نازک و نازک تقسیم کنید، سپس با ترکیب سس سویا، پیازچه خرد شده، آب، شکر قهوه ای، عسل و سیر، سس نسبتا غلیظی درست کنید. گوشت ها در این سس به مدت یک روز به طوری که مواد جذب گوشت ها شودحالا باید گوشت ها را سرخ کنید، تکه های گوشت را که داخل سس ریخته اید در تابه بریزید و با روغن تفت دهید، همانطور که قبلا گفتیم بلگوگی یک غذای آبدار است پس بهتر است این غذا را کمی آبکی تهیه کنید. البته مراقبت را در نظر داشته باشید البته در صورت تمایل می توانید غذای خود را به صورت خشک بپزید، پس از سرخ شدن گوشت ها می توانید مقداری کنجد روی آن ها بریزید و غذا را با نان یا برنج میل کنید. این غذا در کره جنوبی با کاهو مصرف می شود. بنابراین، اگر تصمیم دارید طعم واقعی بولگوگی را امتحان کنید، باید این غذا را با کاهو نیز میل کنید. این غذاها اغلب در ایران طرفدارانی دارند و برخی از این غذاها در ایران نیز سرو می شوند. 
Japchae غذای سنتی کره جنوبی این غذای کره ای به عنوان پیش غذا استفاده می شود و با رشته فرنگی سرخ شده مخلوط می شود. این غذا به شکل بشقاب با سیب زمینی شیرین سرخ شده، سبزیجات، گوشت گوساله ورقه شده نازک، سس سویا و شکر است و اگر دوست داشتید می توانید کمی قارچ هم اضافه کنید. Must Try Foods in Korea Busam یکی از غذاهای معروف کره ای است که در دنیا شهرت دارد. بوسام از گوشت خوک تهیه می شود و برش های نازکی از گوشت خوک است. ختایی، زنجبیل، پیازچه، سیر، دونجنگ و رب سویا پخته و میل می شود.بهترین قسمت این غذا شانه خوک است و با سیر خام خرد شده یا میگو یا کیمچی شور سرو می شود. در واقع Bosam در زبان کره ای به معنای گاز گرفته یا بسته بندی شده است. 
معروف ترین غذاهای کره جنوبی هودوک (پنکک شهد شیرین) هودوک که به عنوان نوع شیرین تری از پنکیک غربی شناخته می شود، غذای خیابانی مورد علاقه کره ای ها به ویژه در فصل سرد زمستان است. این شیرینی به صورت توده های گرد و مسطح ارائه می شود که با مخلوط دارچین، عسل، شکر قهوه ای و تکه های بادام زمینی پر شده و در تابه پخته می شود. لایه بیرونی آن ترد و بافت داخلی آن نرم است و طعم خوب آن باعث می‌شود کسی از خوردن آن دست نکشد. 
پرطرفدارترین غذاهای کره ای Ijajangmyeon Jajangmyeon یا نودل رب لوبیا سیاه یکی از محبوب ترین غذاهای کره ای-چینی است. این غذا قبلا در چین به روشی متفاوت و با دستور پخت سخت تری نسبت به دستور فعلی طبخ می شد، اما پس از گسترش آن در کره، دستور پخت کمی تغییر کرد و امروزه دو نوع از این غذا وجود دارد (یکی با رشته فرنگی). و دیگری با دیگری با برنج) طرفداران زیادی در کره جنوبی دارد.برای تهیه این غذا به سس یا رب لوبیا سیاه نیاز دارید که می توانید آن را در فروشگاه های مواد غذایی کره ای پیدا کنید.ابتدا گوشت را در ماهیتابه بریزید و در دو قاشق غذاخوری روغن نباتی به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس کدو حلوایی خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم و رب لوبیا سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه می کنیم. مواد را چند دقیقه تفت دهید سپس یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و 10 تا 15 دقیقه بپزید و پودر نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلیظ شود. رشته ها را در قابلمه آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید و آبکش کنید و در مرحله آخر رشته ها را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. غذاهای سنتی کره ای 
Ismgyopsal Pork Pork Belly یا Samgyopsal یکی از غذاهای معروف در بین تمام مردم کره جنوبی است. این گوشت را با سیر و پیاز و ادویه به صورت تکه های بلند تفت داده و با قیچی به قطعات کوچکتر برش داده و با کاهو یا به تنهایی میل می کنند.
لذیذترین غذاهای کره جنوبی Gopchang Gopchang به روده کوچک به خصوص گوشت گاو اطلاق می شود که تکه تکه می شود و می توان آن را به عنوان سوپ، سرخ شده یا کبابی سرو کرد.گوپچانگ کبابی یکی دیگر از غذاهایی است که از دیرباز در فرهنگ کره باستان وجود داشته است. این غذا به گونه ای درست می شود که هنوز باید کمی جویده شود اما نه مانند لاستیک و به همین دلیل در جشن ها و مهمانی های خانوادگی از آن استفاده می شود. همچنین ترکیب این غذا با سوجو یک ترکیب بسیار زیبا و خوشمزه خواهد بود. 
معرفی گیمباپ خوشمزه و لذیذ غذاهای کره ای. طرز تهیه گیمباپ شبیه به روش شیشه‌سازی ایتالیایی معروف به فوری راد است و در نهایت علاوه بر طعم فراموش نشدنی، ظاهری بسیار زیبا نیز خواهد داشت. سبزیجات سرخ شده، گوشت قرمز، تربچه شیرین شده و برنج را در ورقه ای از جلبک دریایی به نام گیم پیچیده و سپس به صورت دایره هایی به اندازه لقمه برش می دهند. غذای سنتی کره ای 
.
