طرز تهیه کیک شنی پرطرفدارترین کیک شب ترکیهشاید نام این کیک برای شما آشنا نباشد، اما این نوع کیک یکی از محبوب ترین کیک های شبانه در کشورهای عربی و ترکیه محسوب می شود. به شدت توصیه می شود کیک را یک بار درست کنید، کیک شنی را امتحان کنید فوق العاده است. بافتی صاف و عالی دارد
مواد لازم برای تهیه کیک شنی: ماست خامه ای ۲/۳ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه شکر ۲/۳ پیمانه تخم مرغ ۳/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ ۱/ 4 قاشق چایخوری وانیل، 1 و 1/4 فنجان آرد سفید، 1/4 فنجان بیکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری رویه کیک ماسه ای زعفرانی: شیر عسل، 1/4 قوطی، پودر نارگیل، 1/2 فنجان، دستور کیک ماسه ای: کرم ماست روغن مایع و شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی به مدت پنج دقیقه با همزن برقی مخلوط می کنیم تا یک جرم یکدست باقی بماند، آرد و بکینگ پودر را که 3 بار الک کرده ایم به مواد ماسه کیک اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. با چند میله مخلوط کیک ماسه ای را در سینی یا قالب فر به ارتفاع نوزده در بیست و هشت سانتی متر که از قبل با کاغذ روغنی چرب کرده ایم می گذاریم، قالب را در فر داغ با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه یا تا چوب چوبی می پزیم. پاک بیرون می آید خارج از کیککمی روی حرارت قرار دهید تا کیک قهوه ای شودالبته این زمان بستگی به فرهای مختلف دارد.طرز تهیه مواد رویه کیک شنی: بعد از بیرون آوردن کیک از فر روی سطح کیک شیر عسلی میمالیم سپس پودر نارگیل (بدون روغن تفت داده شده) برشته میکنیم. . ) روی سطح کیک را می ریزیم و بعد از سرد شدن برش می دهیم.
