عید خود را با این گره های خوش طعم شیرین کنید. تاتلی در زبان ترکی به معنای خوش طعم و لذیذ و دوینلر به معنای گره است، بنابراین تاتلی دوینلر تبدیل به گره خوشمزه می شود. مواد لازم: نصف پیمانه ماست، 2 عدد تخم مرغ، 1 عدد بیکینگ پودر یک پیمانه نمک، یک پیمانه روغن مایع، یک چهارم پیمانه آرد سفید، به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد، نصف پیمانه وانیل شکر. یا یک هشتم فنجان وانیل خالص. تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کنید تا به دست نچسبد، خمیر را یک ساعت استراحت دهید. روی سطح کار آرد بپاشید و با وردنه آن را پهن کنید. سپس نوارهایی به عرض یک سانتی متر و طول 10 سانتی متر برش می دهیم. به صورت زیر گره می زنیم. سپس در روغن داغ سرخ کنید. سپس در شربت ولرم می گذاریم تا آب آن داخل شود. زمان زیادی نمی برد. با کمی چشیدن می توان به میزان شیرینی و جذب آن پی برد. بعد از برداشتن شربت، آن را در صافی قرار دهید تا شربت اضافی گرفته شود. .
منبع: سایت خوی وب